recepti

gozleme

Turske gozleme od tikvica, izuzetno jeftino, zdravo i ukusno jelo

Savršene za brzi obrok bez mesa.Turske gozleme od tikvica, izuzetno jeftino, zdravo i ukusno jelo. Sastojci: ¼ šalice (60 ml) ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus dodatno za prelijevanje 650 g tikvica krupno naribanih 2 zgnječena češnja češnjaka 1 žličica čili pahuljica, plus dodatak za posluživanje 80 g listova špinata, nasjeckanih 200 g fete, izmrvljene 100 …

Turske gozleme od tikvica, izuzetno jeftino, zdravo i ukusno jelo Read More »

cokoladni kolacici

Mini čokoladni kolačići, jednostavno savrseni

Recept koji sam dobila od kolegica, ubrzo je postao omiljena poslastica. Sastojci: 200 g neslanog maslaca, nasjeckanog 200 g kvalitetne čokolade za kuhanje, (70% kakaovca), nasjeckane 2 žlice instant kave u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 3 jaja 1 šalica (220 g) šećera 115 g samodizajućeg brašna, prosijanog 30 g kakaa u prahu Svježe maline, …

Mini čokoladni kolačići, jednostavno savrseni Read More »

kajenski

Kajenski pileći ražnjići sa salsom od crnog graha

Ovaj recept je brz, jednostavan, punog okusa i prepun svega dobrog za punjenje nakon napornog dana”, kaže Hayden Quinn, koji je u ovom jednostavnom receptu koristio komade pilećih bataka. Sastojci: 1 žličica kajenskog papra 2 žličice dimljene paprike (pimentona) 1 žličica mljevenog kumina 2 zgnječena češnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 1 kg pilećih bataka, …

Kajenski pileći ražnjići sa salsom od crnog graha Read More »

marcipan

Kolač od marcipana, kruške i crne čokolade s poširanim kruškama

Prijeđite na mračnu stranu s ovim preslatkim kolačem od marcipana, kruške i tamne čokolade. Sastojci: 250 g omekšalog neslanog maslaca 250 g marcipana, omekšalog 315 g šećera 1/4 žličice ekstrakta badema 1/4 žličice ekstrakta vanilije 6 jaja 1 šalica (150 g) samodizajućeg brašna 1 šalica (100 g) obroka od badema 1 žličica mljevenog kardamoma 2 …

Kolač od marcipana, kruške i crne čokolade s poširanim kruškama Read More »

pileca

Brza pileca parmigiana, odlican obrok kada ste u skripcu s vremenom

Svatko voli dobru šniclu, a ova nije samo brza i jednostavna, već je i super ukusna. Sastojci: 2 šalice krušnih mrvica 1 žlica sitno nasjeckanih listova timijana 2 žlice nasjeckanih listova origana, plus dodatni listovi za posluživanje 1⁄2 šalice (75 g) glatkog brašna 2 jaja, lagano tučena 4 x 180 g pilećih prsa Suncokretovo ulje, …

Brza pileca parmigiana, odlican obrok kada ste u skripcu s vremenom Read More »

pecan

Cokoladni kruh i puding od maslaca, lak, jednostavan i ukusan

Ovaj puding od čokoladnog kruha i maslaca koristi sve ostatke kruha. Sastojci: 550 g debelo narezanog bijelog hljeba, očišćene od kore Neslani maslac, na sobnoj temperaturi 6 jaja, lagano tučenih 60g šećera 2 žličice kakaa, prosijanog, plus još za posluživanje 140 g tamne (70%) čokolade 300 ml čiste (rijetke) pavlake 1 žličica paste od mahune …

Cokoladni kruh i puding od maslaca, lak, jednostavan i ukusan Read More »

nori

Hrskavi nori omoti od smeđe riže sa kiselim krastavcima

Brzo, svježe i prije svega ukusno. Ovi hrskavi nori oblozi od smeđe riže ispunjavaju sve kriterijume odlicnog obroka. Sastojci: 250 g smeđe riže 1 žlica sojinog umaka bez glutena 1/4 šalice nori komi furikake (japanski začin za rižu – iz azijskih trgovina i odabranih supermarketa) 1 žlica jabučnog octa 1/2 žličice wasabi paste 1/2 žličice …

Hrskavi nori omoti od smeđe riže sa kiselim krastavcima Read More »

baklava

Približite se bliskoistočnim slasticama s ovim izvrsnim baklava rolicama

Prenesite bliskoistočne slastice u svoj dom s pecan baklava rolnicama nevjerovatnog ukusa. Uzivajte Sastojci: 300 g oraha, sitno zdrobljenih, ali ne u prahu, plus 100 g dodatno za ukrašavanje 1 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/4 svježe ribanog muškatnog oraščića 20 listova svježeg filo tijesta 400 g ghee-a, otopljenog, ohlađenog SIRUP 500g šećera 60 g glukoznog …

Približite se bliskoistočnim slasticama s ovim izvrsnim baklava rolicama Read More »

pileca

Paštica od piletine i jaja, izgled govori sve

Pileće mljeveno meso postaje bliskoistočna predstava u ovom receptu . Sastojci: 1/3 šalice (80 ml) ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 kg pilećeg mljevenog mesa 3 glavice crvenog luka, 2 sitno nasjeckane, 1 tanko narezana 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 žlica ras el hanout (marokanska mješavina začina) 1 prstohvat niti šafrana 2 šalice (500 ml) …

Paštica od piletine i jaja, izgled govori sve Read More »

ragu

Dimljeni goveđi ragu i lazanje od bundeve, preukusno jelo

Volim ovo jelo pripremati dan prije jer okus postaje bolji preko noći, nevjerovatno je ukusno Sastojci: ¼ šalice (60 ml) maslinovog ulja 600 g kvalitetnog junećeg mljevenog mesa 1 velika glavica luka sitno nasjeckana 6 komadića dimljene slanine, grubo nasjeckane 3 zgnječena češnja češnjaka 3 grančice ružmarina, ubrani i nasjeckani listovi, plus dodatne grančice za …

Dimljeni goveđi ragu i lazanje od bundeve, preukusno jelo Read More »