Prženi slanutak ovoj kremastoj juhi daje prekrasnu teksturu i hrskavost. Sastojci: 120 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus ekstra za prelijevanje 1 veliki luk, nasjeckan 4 češnja češnjaka, narezana na ploške 1 žlica baharat mješavine začina (ili druge mješavine začina s Bliskog istoka) ½ žličice čili pahuljica, plus dodatak za posluživanje 2 žlice paste od …
“Savršeno za lijeni petak – doručak, ručak i večera u jednom” Sastojci: 1 mahune vanilije, ostrugane sjemenke 225 g neslanog maslaca, omekšalog 1 šalica (140 g) kokosovog šećera 2 zrele banane, meso zgnječeno vilicom 3 jaja 2 jabuke, 1 naribana, 1 tanko narezana 125 g borovnica, zdrobljenih vilicom ½ šalice (100 g) rižinog brašna 3/4 …
Štruca od banane, jabuke i borovnice, odlican recept Read More »
Ova juha punog okusa uskoro će postati omiljena obitelj. Sastojci: ½ kruha dizanog tijesta, uklonjene kore ¼ šalice (60 ml) ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 kg rajčice narezane na četvrtine ½ vezice bosiljka, ubranih listova 4 češnja češnjaka, oguljena i prerezana na pola 1 žličica šećera 1 žlica šampanjca ili bijelog vinskog octa 2 žličice …
Supa od paradajza sa začinskim krutonima od krem sira Read More »
Shannon Bennett čini brzu hranu zdravom uz ove hamburgere od cikle i slanutka. Sastojci: 1/4 kineskog kupusa (wombok), nasjeckanog 1 vezica korijandera, listovi nasjeckani 1/4 šalice (60 ml) slatkog čili umaka Sok od 1 limete 1 žlica ribljeg umaka 1/4 šalice (60 ml) ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 glavica luka, izrezana na kolutove 4 kriške …
“Ovo je moj glavni užitak sredinom tjedna. Umjesto da se mučim oko bešamela, pomiješam brašno, kiselo vrhnje i mlijeko kako bih obložila ribu u slatki, kremasti umak” – Phoebe Wood. Sastojci: 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 komadića slanine, nasjeckana 2 poriluka narezana na tanke ploške 2 češnja češnjaka 1/4 (oko 300 g) grubo …
Tjestenina u jednoj posudi, bez sjeckanja, odlicna i jednostavna za napraviti “Sačuvajte kore od parmezana da ih koristite za aromatiziranje juha i jela kao što je ovo” – Phoebe Wood. Sastojci: 3 zgnječena češnja češnjaka 150g komad špica 5 šalica (1,25 litara) Massel pilećeg temeljca 750 g cherry rajčica ½ vezice listova timijana 1 korica …
Tjestenina u jednoj posudi, bez sjeckanja, odlicna i jednostavna za napraviti Read More »
“Pečenje u mikrovalnoj pećnici slatkog krumpira zatvorenog u plastičnu foliju prepolovljuje vrijeme kuhanja ovih ribljih kolača” – Phoebe Wood. Sastojci: 2 manja (oko 500g) batata, neoguljena 250 g svježih krušnih mrvica 1 jaje, lagano tučeno ½ šalice (125 g) kiselog vrhnja Sitno naribana korica 1 limuna, plus dodatne kriške za posluživanje Sok od 1 limuna …
Super brzi riblji kolači od lososa i slatkog krumpira Read More »
Spuzvasti kolac od čokolade, kokosa i višnje, savrsenog izgleda i ukusa, prava poslastica Ovaj kolac je omiljeni u mojoj porodici, obavezno ga napravite. Sastojci: 8 jaja, odvojenih, plus 4 bjelanjka 310 g čistog šećera u prahu, prosijanog 50 g neslanog maslaca, otopljenog i ohlađenog 80 g kvalitetnog tamnog kakaa, prosijanog, plus ekstra za prašinu 40 …
Ima nešto u ljepljivom kolaču prelivenom medom poput ovog što je tako privlačno, kaže kuhar Gill Meller. Ovaj recept izvadak je iz nove knjige Gill Meller, Gather, koja je sada dostupna u cijeloj zemlji. Sastojci: 220 g neslanog maslaca, grubo nasjeckanog1 šalica (220 g) zlatnog šećera1/3 šalice (115 g) medaSitno naribana korica 1 naranče2 žličice …
Medena torta od pira sa sirupom od korijandera i naranče Read More »
Lagan u pogledu sastojaka (ali ne u slojevima nebeske kreme od mascarponea), ovaj kolač bez glutena od pistacija i limuna apsolutno je savrsenog ukusa Sastojci: 200 g neslanog maslaca 2 žlice maslinovog ulja 100 g pistacija, plus dodatno nasjeckanih za posluživanje 1/2 šalice (50 g) brašna od badema 250 g zlatnog šećera 200 g glatkog …
Torta od pistacija i limuna, savrsen spoj, lagana za napraviti Read More »
