tradicionalni božićni hljeb

Tradicionalni Božićni hljeb s kandiniranim voćem, praznična poslastica

Tradicionalni Božićni hljeb s kandiniranim voćem, prava praznična poslastica, uz koju bi svaka kuća trebala dočekati nadolazeće praznike. (RECEPT).Uz ovaj recept dodat ćemo još jednu prazničnu poslasticu, recept pogledajte u nastavku.

Sastojci:

  • 3 jaja,
  • 150 g šećera,
  • 125 g maslaca,
  • 100 ml mlijeka,
  • 200 g glatkog brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • prstohvat soli,
  • 100 g suhih brusnica,
  • 50 g suhih marelica,
  • 50 g kandiranog ananasa,
  • 100 g kandirane papaje,
  • 50 g grožđica,
  • 60 g grubo nasjeckanih badema

Priprema:

Jaja, šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte, dodajte omekšali maslac i mlijeko.
Zatim lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli, praškom za pecivo i cimetom.
Na kraju umiješajte kandirano voće i bademe.
Smjesu izlijte u kalup (30 cm x 10 cm) obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite. Kandirano voće po potrebi narežite.

Preuzeto sa večernji.hr

Uz ovaj recept dodat ćemo još jednu prazničnu poslasticu, recept pogledajte u nastavku.

Ovo je pecivo koje će obožavati mališani.

Sastojci:

  • 40 dag brašna
  • 15 dag šećera u prahu
  • 4 dag kakaa
  • 12 dag maslaca
  • 1 vrećica vanilin šećer
  • korica limuna
  • cimet u prahu
  • pola vrećice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 žlica vrhnja
  • 4 žlice mlijeka
  • 10 dag kristalnog šećera

Priprema:

Tradicionalni božićni hljeb priprema se tako što od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Pustite da odstoji u hladnjaku oko pola sata.

Sastojci se moraju dobro umijesiti, kako biste potom od tijesta oblikovali perece u veličini i obliku prema vlastitoj želji.

Uvaljajte ih u kristalni šećer i posložite u posudu za pečenje, koju ste prethodno nauljili (ili namastili).

Pecite u pećnici na malo jačoj temperaturi.

Preuzeto sa dnevno.hr

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

preporučujemo