Bijeli luk jedna je od daleko najzdravijih namirnica na svijetu. Njegova nevjerovatno ljekovita svojstva čine zaista nezamislive stvari za vaše zdravlje. Ljudi ga koriste još od davnih davnina u liječenju raznih tegoba.
U historiji je zapisano da su ga Egipćani koristili kako bi održavali kondiciju svojih robova koji su pravili piramide. On je također bio glavni sastojak jednog tibetanskog lijeka koji je nastao prije više od 2.000 godina.
U sebi ima preko 400 aktivnih sastojaka. Bogat je raznim minearalima i vitaminima kao što su: alicin, adenozin, aminokiseline, biljne masti i biljna vlakna, vitamini A, B1, B2, C, željezo, eterična ulja, kalijum, jod, enzimi, kalcijum, sumpor, selen i fosfor.
Ali ipak, 5 grupa ljudi ga ne bi trebala jesti:
Pacijenti pred operaciju
Ako ste planirali u neko skorije vrijeme ići pod nož nemojte jesti bijeli luk barem dvije sedmice prije operacije jer može da produži krvarenje.
Osobe sa niskim pritiskom
Bijeli luk snižava vaš krvni pritisak, pa stoga ako imate hronično nizak pritisak nemojte ga jesti.
Ljudi koji imaju problema sa jetrom
Iako on ima jako antivirusno i antibakterijsko dejstvo, bijeli luk isto tako ubija i one bakterije koje sprečavaju hepatitis. Jedenje bijelog luka može stimulirat crijeva i želudac da inhibiraju sekreciju probavnog soka u probavnom traktu čime se javlja mučnina kao jedan od simptoma hepatitisa. Također smanjuje eritrocite i hemoglobin što može uzrokovati anemiju.
Osobe koje boluju od očnih bolesti
Osobe sa očnim bolestima ne bi ga trebali pretjerano jesti. Pored toga, bijeli luk također može izazvati gubitak pamćenja, zujanje u ušima i slično.
Ljudi koje muči dijareja
Osobe koje imaju dijareju trebaju izbjegavati bijeli luk jer on utiče na stimulaciju crijeva što može dovesti do hroničnog zapaljenja i pogoršanja edema.
Izvor: pozitivmedia
