Kolač od sira, u 3 koraka do savršene poslastice za sve ljubitelje sira, sastoji se od mekanog biskvita s jogurtom i nadjeva od svježeg sira, savršen i lak za pripremu , pogotovo kada imate nenajavljene goste.
Želite pripremiti nešto slatko, a nemate puno vremena? Ima jedan jako dobar recept, ali važi samo za one koji vole sir.
Jednostavan kolač od sira u tri koraka možete pripremiti kad vas uhvati želja za slatkim ili ako su vam se možda iznenadno najavili gosti.
O čemu se radi? Kolač se sastoji od mekanog biskvita s jogurtom i nadjeva od svježeg sira. Možete ga raditi u obliku torte ili ako vam je draže u obliku kolača!
Za biskvit će vam trebati:
- 2 jaja
- 1 čvrsti jogurt ( koristite praznu čašu od jogurta za daljnje sastojke)
- 3/4 čaše šećera
- 1 čaša glatkog brašna
- 1/2 čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- Korica limuna po želji
Postupak pripreme:
- Sve sastojke jednostavno ubacite u zdjelu i mikserom sjedinite.
- Stavite pola smjese peći 10 minuta na 180 C.
Za to vrijeme napravite nadjev:
- 500 g svježeg sira
- 1 kiselo vrhnje
- 4/5 žlica šećera
- 1 jaje
Postupak pripreme:
- Također sve skupa miksajte dok se ne sjedini.
- Sada na polu pečen biskvit stavite nadjev od sira pa preko odmah prelijte ostatak smjese biskvita.
- Pecite još 35 minuta na 180 C.
- Kad se kolač malo ohladi pospite ga šećerom u prahu. To je to.
Izvor: gastro24h
