Sastojci:
- 500 gr mlevenog govedjeg mesa
- 2 osrednja krompira
- 2 sargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 jaje
- malo soli i brasna
Priprema:
U mleveno meso narendati krompir i sargarepu, dodati jaje i posoliti ,dodati sitno iseckan crni luk i sve dobro sjediniti.
Praviti snicle velicine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i prziti na vrelom ulju. Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti snicle i prziti desetak minuta na najnizoj temperatur