Savršeni Pire Krompir: Recept i Trikovi za Najbolji Prilog
Pire krompir je jedan od najomiljenijih priloga uz razna jela, odmah iza pomfrita. Svaka domaćica ima svoj poseban način pripreme ovog specijaliteta.
Ali ovaj recept garantuje savršeni pire koji će oduševiti sve za stolom.
Potrebni Sastojci
- 1 kilogram krompira
- 500 grama izrendanog sira
- 2 čena bijelog luka
- 30 grama maslaca (ili obično ulje)
- 1 kašika pavlake
- So i biber po ukusu
Priprema Pirea
- Kuhanje Krompira
- Ogulite i izrežite krompir na kocke.
- Stavite krompir u šerpu s vodom i kuhajte dok ne postane mekan.
- Nakon kuhanja, ocijedite krompir i ostavite ga nekoliko trenutaka da se malo ohladi.
- Dodavanje Okusa
- Sitno isjeckajte bijeli luk.
- Dodajte bijeli luk u krompir i izmiksajte sve zajedno dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodavanje Maslaca i Pavlake
- Dodajte maslac u vrući krompir i miješajte dok se potpuno ne rastopi.
- Zatim dodajte kašiku pavlake i nastavite miješati dok ne postane kremasto.
- Dodavanje Izrendanog Sira
- Dodajte izrendani sir u krompir i miješajte varjačom dok se sir potpuno ne sjedini s pireom.
- Miješajte dok smjesa ne postane elastična i glatka.
- Začinjavanje
- Na kraju dodajte so i biber po ukusu.
- Pire krompir je sada spreman za serviranje.
Savjeti za Savršeni Pire Krompir
- Izbor Krompira: Koristite krompir visokog sadržaja škroba, kao što su russet ili yukon gold, za kremastiji pire.
- Temperatura Sastojaka: Dodajte maslac i pavlaku dok je krompir još vruć kako bi se sastojci bolje sjedinili.
- Tekstura: Ako želite ekstra kremasti pire, možete koristiti ručni mikser ili blender. Za rustičniji izgled, dovoljno je koristiti ručni alat za gnječenje krompira.
- Sir: Odaberite sir koji se lako topi, kao što su cheddar, gouda ili mozzarella, kako biste dobili savršeno elastičan pire.
Posluživanje
Pire krompir možete servirati uz gotovo svako jelo – od pečenog mesa, roštilja, pa sve do raznih povrtnih kombinacija.
Ovaj bogati, kremasti pire će biti hit na vašoj trpezi i oduševiti sve goste.
Pratite ovaj recept i uživajte u najkremastijem, najukusnijem pire krompiru koji ste ikada probali. Dobar tek!
