Napravite ga već danas, nećete se pokajati! GABRIELA KOLAČ
Davno bi ga pravila da sam znala da je ovako jednostavan.
Sastojci
Prhke beze kore:
5 bjelanjaka
250 grama šećera
100 grama mljevenih oraha
1 žlica krušnih mrvica
Fantastična krema:
5 žumanjaka
100 grama šećera
3 žlice brašna
250 ml mlijeka
4 vrećice vanil šećera
250 grama maslaca ili margarina
Priprema
1.Pjenasto izmješajte bjelanjke, dodajte šećer i na kraju orahe i krušne mrvice koje umješajte lagano sa žlicom.
2.U protvan veličine pećnice stavite pek papir pa na njega rasporedite beze smjesu.
Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.
3.Žumanjke pjenasto izmiksajte sa oba šećera pa dodajte brašno i mlijeko te stavite kuhati dok se ne zgusne.
4.U ohlađenu kremu dodajte maslac.
5.Beze koru prepolovite na dva dijela pa jedan stavite u manju tepsiju u koju vam stane a i ne morate.
Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.
Uživajte.