Pravo ukusan desert koji porijeklo vodi iz turske, pravi se sa malijekom i rižom. Kad desertu dodajte i cimet u prahu okus postane nevjerovatan.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 6 šolja vode
- 3 šolje mlijeka
- 2 šolje riže
- 15 kašika šećera
- 2 kašike vanilin šećera
- 1 kesica pudinga od vanilije
- cimet za posipanje
Način pripreme je sljedeći:
Vodu stavite da vrije, kad prokuha dodajte rižu. Kuhajte i mješajte da vam ne zagori. Kad je riža skoro kuhana dodajte mlijeko pomješano sa šećerom i vanilin šećerom.
Pa kuhajte još malo, u međuvremenu umutite puding sa malo mlijeka pa dodajte i kratko opet vratite na ringlu kako bi se puding aktivirao. Puding možete i izostaviti ako vam je sutlija gusta.
Vreli sutlijaš spipajte u pokvašene staklene posudice i pospite sa cimetom. Kad se ohladi spreman je za jelo, uživajte.