Čokoladna torta s jednom zdjelicom
Ovo je bogata i vlažna čokoladna torta od jedne zdjelice. Za pripremu tijesta potrebno je samo nekoliko minuta. Premažite omiljenom čokoladnom glazurom.
Kako napraviti čokoladnu tortu u jednoj posudi
Zaista ne može biti jednostavnije napraviti ovaj čokoladni kolač — samo pomiješajte sastojke i pecite! U nastavku ćete pronaći cijeli recept, ali evo kratkog pregleda onoga što možete očekivati:
Pomiješajte suhe sastojke
Pomiješajte ili pjenasto izmiješajte šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol dok se ne sjedini.
Dodajte mokre sastojke
Dodajte jaja, mlijeko, ulje i vaniliju. Miksajte na srednjoj brzini oko dvije minute. Umiješajte kipuću vodu. Ne brinite ako se tijesto čini malo rijetkim, jer recenzenti kažu da je to savršeno normalno.
Peći
Ulijte tijesto za kolače u pripremljene kalupe. Pecite oko pola sata, dok čačkalica ne izađe čista kada se zabode u sredinu. Pustite da se ohladi i prelijte omiljenom glazurom.
Najbolja glazura za čokoladnu tortu
Kada je u pitanju glazura ove jednostavne čokoladne torte, imate mnogo mogućnosti. Pristrasni smo prema ovoj najbolje ocijenjenoj kremastoj čokoladnoj glazuri — ima gotovo 2000 izvrsnih recenzija i brzo se sprema sa samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate pri ruci.
Naravno, bez obzira na okus kolača, nikada ne možete pogriješiti s klasičnim krem sirom (ovaj recept obožava zajednica Allrecipes) ili kremom od maslaca koja će se svidjeti publici (svidjet ćete ovaj recept).
Također možete isprobati pahuljastu glazuru od maslaca od kikirikija za dekadentno sparivanje okusa inspirirano slatkišima.
Kako čuvati čokoladnu tortu
Najbolji način čuvanja ove čokoladne torte u jednoj posudi ovisi o glazuri koju odaberete. Kolač premazan kremom od maslaca može stajati (pokriven) na sobnoj temperaturi do pet dana. No, ako koristite glazuru od krem sira, htjet ćete je ohladiti u roku od dva sata.
Sastojci :
- 2 šalice bijelog šećera
- 1 ¾ šalice višenamjenskog brašna
- ¾ šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1 ½ žličice praška za pecivo
- 1 ½ žličice sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 2 jaja
- 1 šalica mlijeka
- ½ šalice biljnog ulja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 šalica kipuće vode
Upute:
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Namastite i pobrašnite dvije okrugle posude od devet inča.
U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Dodajte jaja, mlijeko, ulje i vaniliju, miksajte 2 minute na srednjoj brzini miksera. Na kraju umiješajte kipuću vodu. Tijesto će biti tanko. Ulijte ravnomjerno u pripremljene posude.
Pecite 30 do 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, dok se kolač ne probije čačkalicom. Ohladite u posudama 10 minuta, zatim ih izvadite na rešetku da se potpuno ohlade.
Izvor: allrecipes
